COLD FOODS
- 새우칵테일소스
- 해파리냉채 겨자소스
- 그린홍합 양념소스 구이
- 문어초무침
- 쭈꾸미초회
- 모듬 김밥
- 생선초밥과 락교
- 오징어 무침
- 각종김치류
SALADS
- 토마토 카프레제
- 양상추 샐러드와 각종 드레싱
- 과일샐러드
HOT FOODS
- 한방 전통갈비찜
- 한방 전통불고기
- 한국전통식 잡채
- 새우튀김과 모듬튀김류
- 사천식탕수육
- 새우볶음밥 또는 오곡밥
DESSERT
- 신선한 계절과일
- 조각케익
현장즉석요리
- 돼지수육
- 찹스테이크 야채구이
- 해물모듬전
- 계절국
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